Graines de micro-pousses de mélisse

Description

Micropousses de mélisse : un ajout rafraîchissant et nutritif à votre alimentation

Les micro-pousses de mélisse officinale sont des versions miniatures de la plante de mélisse officinale (Melissa officinalis), qui fait partie de la famille de la menthe. La plante est originaire de la région méditerranéenne et est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Les micro-pousses de mélisse officinale ont une saveur et un arôme citronnés rafraîchissants, et elles regorgent également d'antioxydants et d'autres nutriments.

Cultiver des micro-pousses de mélisse est facile et simple.

Voici un guide étape par étape :

Chaque gramme contient environ 700 graines, et pour un plateau de 10X14.5cm, semez 0.5 grammes de graines.

1. Faire tremper les graines : Commencez par faire tremper les graines de mélisse dans de l’eau pendant 4 à 6 heures. Cela permettra d’accélérer le processus de germination.

2. Préparez le plateau : remplissez un plateau de terre de bonne qualité et répartissez les graines uniformément dessus. Couvrez le plateau avec un couvercle ou une pellicule plastique pour créer un environnement humide et garder le sol humide.

3. Faites germer les graines : placez le plateau dans un endroit chaud et lumineux, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. Dans environ 7 à 10 jours, vos micro-pousses de mélisse commenceront à sortir du sol et vous pourrez retirer le couvercle.

4. Fournissez de la lumière : une fois que les micro-pousses ont émergé, fournissez-leur beaucoup de lumière, mais évitez la lumière directe du soleil. Les micro-pousses de mélisse adorent la lumière indirecte et vive.

5. Arrosage et récolte : Gardez le sol humide et arrosez régulièrement les micro-pousses. Dans quelques semaines, vos micro-pousses de mélisse seront prêtes à être récoltées. Coupez-les juste au-dessus du niveau du sol et savourez !

Bienfaits pour la santé des micro-pousses de mélisse

Les micro-pousses de mélisse regorgent de bienfaits pour la santé. Elles sont riches en antioxydants et il a été démontré qu'elles améliorent l'humeur, réduisent l'anxiété et facilitent la digestion. De plus, elles peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires et antivirales, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation.

Comment utiliser les micro-pousses de mélisse

Les micro-pousses de mélisse sont incroyablement polyvalentes et peuvent être utilisées dans une variété de plats. Voici quelques idées :

1. Salades : Ajoutez des micro-pousses de mélisse à vos salades préférées pour une saveur citronnée rafraîchissante.

2. Sandwichs : Saupoudrez des micro-pousses de mélisse sur vos sandwichs préférés pour une garniture savoureuse et saine.

3. Soupes : Ajoutez des micro-pousses de mélisse à vos soupes pour une explosion de saveur.

4. Thé : Faites infuser des micro-pousses de mélisse dans de l’eau chaude pour obtenir un thé délicieux et rafraîchissant.

5. Pesto : Préparez un pesto de mélisse en mélangeant des micro-pousses de mélisse avec des noix, de l’ail et de l’huile d’olive.

Dans l'ensemble, les micro-pousses de mélisse Best-of-CBD  sont un ajout délicieux et nutritif à n'importe quel plat. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, elles constituent un ingrédient polyvalent qui peut ajouter une touche unique à une large gamme de créations culinaires.