Chou-rave, graines de micro-pousses rouges

Description

Graines de micro-pousses de chou-rave rouge - combinaison gagnante de goût et de croissance rapide

Les micro-pousses de chou-rave sont les pousses tendres et précoces de la plante de chou-rave ( Brassica oleracea var. gongylodes ), un membre de la famille des choux. Ces micro-pousses sont récoltées à un très jeune âge, généralement après déjà 7 jours au total (avant qu'elles n'atteignent le stade des vraies feuilles). Elles sont rapides et faciles à cultiver, donc si vous débutez votre aventure avec les micro-pousses, c'est un bon choix.

Le nom « chou-rave » est dérivé des mots allemands pour « chou » (kohl) et « navet » (rübe), reflétant la forme bulbeuse du légume, semblable à celle d'un navet.

Quel est le goût et l’apparence des micro-pousses de chou-rave ?

Les micro-pousses rouges de chou-rave Best-of-CBD ont une combinaison unique de goût et d'attrait visuel.

Goût:

• Doux et poivré : La saveur des micro-pousses de chou-rave rouge est généralement douce avec une légère note poivrée. Cela les rend polyvalents et faciles à incorporer dans divers plats sans dominer les autres saveurs.

• Un soupçon de chou-rave : comme son nom l'indique, ils présentent un soupçon du goût distinctif du chou-rave, ressemblant à une version légèrement plus sucrée et plus douce du chou-rave mûr.

Regarder:

• Feuilles en forme de cœur : Les micro-pousses présentent de petites feuilles vertes en forme de cœur, tendres et délicates.

• Tiges rouges vibrantes à violettes : l'un des aspects visuels les plus frappants est la couleur rose-rouge des tiges qui ajoute une touche de couleur à vos plats. Le contraste entre les feuilles vertes et les tiges rouges les rend visuellement attrayantes pour la décoration.

• Compact et luxuriant : les micro-pousses de chou-rave rouge poussent de manière compacte et luxuriante, créant un ajout visuellement attrayant et nutritif aux salades, sandwichs et diverses autres créations culinaires.

En résumé, les micro-pousses de chou-rave rouge offrent un délicieux équilibre entre une saveur douce et poivrée et une touche d'essence de chou-rave. Leur apparence vibrante et attrayante en fait non seulement un atout culinaire, mais aussi une garniture visuellement attrayante pour vos plats préférés.

Comment faire pousser des micro-organismes de chou-rave rouge rapidement et facilement ?

Chaque gramme contient environ 250 graines, et pour un plateau de 10X14.5cm, semez 3 grammes de graines.

• Cette variété est facile à cultiver et donnera beaucoup de satisfaction aux agriculteurs débutants.

• Sans besoin de pré-trempage

• et seulement 3 jours de germination

• suivi de 4 jours sous la lumière nécessaire à la croissance , vous récolterez des micro-pousses de chou-rave en un clin d'œil !

• CONSEIL DE PRO : Ne le cultivez pas plus longtemps que le stade des vraies feuilles ! Quoi de plus ?

• Les micro-pousses de chou-rave poussent encore plus vigoureusement que leurs cousins, le chou rouge. 

• Le lot disponible actuellement a un taux de germination de 97 %.  

Les micro-pousses de chou-rave rouge sont-elles saines ?

Bien sûr ! Comme d’autres superaliments, les feuilles de chou-rave offrent des bienfaits pour la santé tels que :

• Vitamine C,

• B6,

• Calcium,

• Potassium,

• Fer,

• Fibre

• et d'autres nutriments essentiels ainsi que des antioxydants .

Parfait pour votre tension artérielle, votre cœur et votre lutte contre le cancer !

Comment utiliser les micro-pousses de chou-rave en cuisine ?

Les micro-pousses rouges de chou-rave peuvent être un ajout délicieux à une variété de plats, offrant une explosion de saveur, une couleur vibrante et des avantages nutritionnels. Voici quelques façons créatives d'utiliser les micro-pousses rouges de chou-rave dans vos projets culinaires :

1. Salades :

   • Ajoutez des micro-pousses rouges de chou-rave aux salades pour une touche poivrée et une touche de couleur.

   • Combinez-les avec d’autres légumes verts frais, des légumes et votre vinaigrette préférée.

2. Sandwichs et wraps :

   • Disposez des micro-pousses dans des sandwichs ou des wraps pour ajouter une texture croquante et rehausser la saveur générale.

   • Associez-les à votre choix de protéines, de fromages et de condiments.

3. Garniture pour les soupes :

   • Saupoudrez une poignée de micro-pousses sur les soupes chaudes juste avant de servir pour ajouter de la fraîcheur et un attrait visuel.

   • Fonctionne bien avec les soupes froides et chaudes.

4. Omelettes et brouillées :

   • Incorporez les micro-pousses rouges de chou-rave dans des omelettes ou des œufs brouillés pour un petit-déjeuner nutritif.

   • Combinez-les avec du fromage, des tomates et des herbes pour un repas matinal savoureux.

5. Sauté et nouilles :

   • Ajoutez des micropousses vers la fin de la cuisson pour une touche vibrante et nutritive.

   • Incorporez-les dans des plats de nouilles pour plus de fraîcheur.

6. Garniture de pizza :

   • Saupoudrez les micro-pousses rouges de chou-rave sur votre pizza maison juste avant de servir.

   • Ils peuvent ajouter un croquant agréable et rehausser l’attrait visuel.

7. Bols de riz et de céréales :

   • Mélangez des micropousses dans des bols de riz ou de céréales pour plus de nutrition et de couleur.

   • Complétez avec vos protéines et sauces préférées pour un repas complet et visuellement attrayant.

8. Garniture pour les apéritifs :

   • Utiliser comme garniture pour divers apéritifs, tels que des bruschetta, des crostinis ou des mini-sandwichs.

   • La couleur vibrante peut rendre vos apéritifs plus attrayants.

9. Smoothies :

   • Mélangez des micro-pousses rouges de chou-rave dans vos smoothies préférés pour un apport nutritionnel supplémentaire.

   • Combinez-les avec des fruits, du yaourt et un liquide de votre choix.

10. Petits pains froids ou sushis :

    • Roulez les micro-pousses rouges de chou-rave dans des petits pains froids ou des sushis pour une touche fraîche et nutritive.

    • Accompagnez-le de votre sauce à tremper préférée.

N'oubliez pas de bien laver les micro-pousses avant utilisation et profitez de l'expérience de ces ajouts polyvalents et sains à vos repas !